Print
Flødebagte jordskokker med sennep og æble
Jordskokker går med sin nøddeagtige og sødlige smag godt i spænd med noget syrlige råvarer, som fx citron, grov sennep og friske æbler. Flødebagte jordskokker er en super hurtig og meget velsmagende vegetarret.
- Fordel jordskokkerne i et ovnfast fad. Rør fløde, vand, sennep, citronskal og -saft, halvdelen af timianen, salt og peber sammen i en skål. Hæld flødeblandingen ud over jordskokkerne og bag jordskokkerne midt i ovnen - til de er gyldne. Tag fadet ud af ovnen og lad det køle af i et par min. Pynt med æblebåde og resten af timianen og server straks.
Bagetid
- 25-30 min. ved 180°.
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)