Print

Bearnaise fra køkkenhaven

Bearnaise fra køkkenhaven
  • Kog pastinak, linser, løg og hvidløg ca. 10-15 min. - til pastinakken er mør. Hæld vandet fra grøntsagerne og gemt 2 dl kogevand. Damp grøntsagerne. Blend grøntsagerne til en glat puré. Tilsæt eddike, citronsaft, salt, peber og gurkemeje. Tilsæt det smeltede smør under piskning. Tilsæt evt. ekstra kogevand til den ønskede konsistens. Tilsæt estragon.
Økologisk Smør 200 g
Økologisk Smør 200 g

Arla® ØKO smør er lavet af mælk fra danske økologiske køer, der går på græs om sommeren og som opholder sig i løsdriftsstalde om vinteren. Arla® ØKO smør er mærket med 3 dyrevelfærdshjerter. - Økologisk - Dansk mælk - 3 dyrevelfærdshjerter – støt op...

Køb nu