Arla® Pro
Pizza topping râpé 3,2mm 2kg
ID: 58633Cette garniture râpée pour pizza combine performance à la cuisson et maîtrise des coûts. Partiellement enrichi en huile végétale en remplacement de la matière grasse laitière, ce fromage est fabriqué selon une véritable recette de "pata fila", assurant une fonte homogène, un bon filant et une légère coloration en cuisson. Idéal pour les services à fort volume, il offre une cuisson rapide et régulière, tout en restant une solution économique sans compromis sur le visuel ni la texture.



FICHE PRODUIT DÉTAILLÉE
Télécharger la fiche produit
Besoin de plus de détails ? Téléchargez la fiche technique de notre produit pour en savoir plus.
TÉLÉCHARGERInformation sur le produit
Lait de vache écrémé pasteurisé, huile de palme (RSPO*), amidon de pomme de terre, sel, ferments lactiques, coagulant microbien.
*Huile de palme durable
Température max: 5 °C
Fabriqué au Danemark
2 kg
3
Halal
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Kcal
301 kcal
kJ
1245 kJ
Matières grasses
21 g
Matières grasses saturées
10 g
Glucides
3,2 g
Sucre
1 g
Protéines
24 g
Sel
1,4 g