Tulosta
Limejuustokakku
Kevyt ja raikas Limejuustokakku valmistetaan Arla Pro Pehmeästä maitorahkasta. Keksipohjan päälle valmistetaan samettisen kevyt täyte, jossa yhdistyvät maitorahkan ja limen raikkaus. Kakun kruunaa kaunis, limemehusta valmistettu kiille. Helppo, uunissa paistamaton juustokakku sopii täydellisesti kevään ja kesän juhlahetkiin!
- Aja keksit muruksi kutterilla. Sekoita sula voi joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Painele seos irtopohjavuokaan ja laita kylmään jäähtymään hetkeksi.
- Laita liivatteet kylmään veteen pehmenemään. Vaahdota vispikerma ja sokeri pehmeäksi vaahdoksi. Sekoita sulatettu liivate, maitorahka ja sitruunamehu tasaiseksi. Nostele kermavaahto massan joukkoon. Vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla. Kaada massa pohjan päälle ja suojaa vuoka hyvin. Laita kylmään hyytymään vähintään pariksi tunniksi.
- Laita liivatteet kylmään veteen pehmenemään. Sekoita mehut ja sokeri keskenään. Sulata liivatteet ja kaada mehun joukkoon. Kaada mehu hytyyneen kakun pinnalle. Anna hyytyä kylmässä vähintään pari tuntia hyvin kelmutettuna.
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
