Castello Cheddar Crispy Chicken Burger & Coleslaw
Rapean kanaburgerin täytteeksi sopii loistavasti coleslaw, juustocrème ja Castello Burger Cheddar. Reilu rouhaisu mustapippuria cheddarin päälle nostaa tämän burgerin aivan uudelle levelille.
- 1. Sekoita piimä ja mausteet kulhossa sekaisin 2. Sekoita broilerinpaistileikkeet joukkoon ja anna marinoitua pari tuntia tai vaikka yön yli
- 1. Laita maizena, vatkatut kananmunat ja pankojauhot jokainen erillisiin astioihin 2. Pyöritä marinoidut broilerit ensin maizenassa, sitten kananmunassa ja lopuksi pankojauhoissa 3. Kuumenna öljy 165 C° ja friteeraa 5 minuuttia tai kunnes ovat kullanruskeita 4. Nosta rapeat kanat liinan päälle valumaan 5. Voit halutessasi kuumentaa 200 C° kiertoilmauunissa juuri ennen tarjoilua
- 1. Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi 2. Pyöritä kaalit etikassa ja suolassa 3. Anna maustua hetken aikaa
- 1. Puolita sämpylät ja paahda leikkuu pinnat rapeiksi 2. Laita cheddarjuustosiivut pohjan päälle, rouhi juuston päälle reilusti mustapippuria ja anna juuston sulaa 3. Pursota lakkiin reilusti juustocrèmeä 4. Nosta crispy chicken juuston päälle 5. Laita kana päälle coleslaw 6. Lakki päälle ja burgerin on valmis!
Crispy chicken
Panerointi
Coleslaw
Burgerin kokoaminen
Vatsaystävällinen vähälaktoosinen Acidofilus-Bifidus -piimä, joka sisältää vatsaa suojaavia maitohappobakteereita. Lisätty D-vitamiinia. Rasvaa 2,5%.
Arla Pro juustocreme on monipuolinen ja monikäyttöinen ammattikeittiöille. Arjessa kätevä käyttövalmis kastike soveltuu kuumien ja kylmien ruokien valmistukseen sekä toimii mainiosti myös sellaisenaan, esimerkiksi hampurilaisissa, tortilloissa ja dip...
Castello Burger Cheddar on aito englantilainen pitkään kypsytetty ja maukas cheddarjuusto hampurilaisen tai toastin väliin. Castello Burger Cheddar on juuri sopivan ohut ja tuo aromikasta makua kaikenlaisiin täytettyihin leipiin ja hampurilaisiin.
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
