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Waldorfsalat mit Skyr
Waldorfsalat mit Skyr und gerösteten Pinienkernen. Köstlich als Beilage zu Grillgerichten.
![Waldorfsalat mit Skyr](https://cdn-rdb.arla.com/foodservice-de/waldorfsalat-mit-skyr/1061686427.jpg?w=768&h=434&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=b3b59070)
- Den Apfel in Würfel schneiden, den Staudensellerie in dünne Scheiben und die Weintrauben in Hälften schneiden (entkernen).
- Den Skyr mit den anderen Dressing-Zutaten mischen. Die Äpfel, den Sellerie und die Trauben in das Dressing geben und den Salat mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Nach Geschmack würzen.
- Der Salat schmeckt auch gut als Beilage zu Salzkartoffeln.