Süßer Pizzasnack mit Pflaumen, Marzipan und Arla Buko® der Sahnige

Zubereitung

1. Pizzateig per Hand ausformen und in eine ovale Form ziehen. Kleinen Rand ausbilden für handwerkliche Optik.

1. Schmand mit Marzipanrohmasse verquirlen, nach Wunsch etwas Puderzucker hinzufügen. Buko® mit etwas Puderzucker glattrühren und beiseite stellen.

1. Teig flächig mit der Marzipan-Schmandmischung bestreichen, mit Pflaumenhälften belegen, anschließend für ca. 5-7 Minuten in den heißen Ofen (mindestens 250°C) , danach auf einem Gitter ablegen und mit Räucherlachs, Feldsalat und Buko®-Tupfern garnieren und servieren. Wer möchte, gibt noch einige Spritzer Olivenöl und frisch gemahlenen Pfeffer darüber.

Gut zu wissen

1. Arla Buko® der Sahnige verleiht Gerichten die perfekte Frische und Cremigkeit- sei es beim Backen oder Kochen hinzugegeben oder danach als Finish. Die auffälligen weissen Tupfer sorgen für einen echten Hingucker.