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Schnelle und einfache Pizza mit Mozzarella Sticks
Diese leckere Pizza ist einfach zuzubereiten. Übrigens: Dank der besonderen Eigenschaften und Textur der Arla® Pro Mozzarella Sticks ist er der perfekte Käse für Lieferpizzen.
- Mehl, Salz, Hefe und Olivenöl in eine Schüssel geben. Nach und nach das lauwarme Wasser hinzufügen und so lange rühren, bis sich der Teig löst. Mit einem Küchentuch abdecken und bei Raumtemperatur 1 Stunde gehen lassen.
- Schalotte und Knoblauch kleinschneiden und mit Olivenöl in einer Pfanne bei geringer Hitze anbraten. Die grob geschnittenen Tomaten und die Gewürze hinzugeben und die Sauce etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis sie eine dickflüssige Konsistenz hat, dann alles pürieren.
- Den Teig auf einem Backblech ausbreiten, mit der Tomatensoße bestreichen, den Mozzarella verteilen und 15 Minuten im Ofen backen.
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