Print
Ymerfromage med marinerede bær og hindbærsauce
&format=webp&mode=crop)
- Pisk fløde, sukker og vaniljekorn til et let skum. Smelt husblassen og rør ⅓ af ymeren i. Rør den resterende mængde ymer i. Vend massen sammen med flødeskummet. Fyld fromagen i 10 forme og sæt dem på frys.
- Smelt honning med vaniljekorn. Kom lagen over bærrene og lad dem marinere.
- Reducér hindbærsaften med citronsaft og vaniljekorn til ca. ½ dl. Lad saucen køle af.
- Anret ymerfromage med marinerede bær og hindbærsauce.
Ymerfromage
Marinerede bær
Hindbærsauce
Piskefløde 38% 1 l
Frisk dansk piskefløde med den bløde og runde smag, der er anvendelig i både det kolde og varme køkken. Fløden kan piskes og anvendes i f.eks. lagkager, fromager eller som topping på varme drikke. Piskefløden fungerer fint sammen med syreholdige prod...
Øko Ymer 3,5% 5 kg
En ymer lavet på økologisk mælk fra danske malkekøer, der kommer på græs om sommeren. De naturlige og økologiske ingredienser giver yoghurten en fyldig og let syrlig smag. Konsistensen er tyk og cremet. Produktet anvendes primært i det kolde køkken ...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)