Svensk Chokoladebolle - Semla
Enhver chokoladeelskers drøm. En luksuriøs variation af den klassiske svenske semla med hasselnøddecreme og luftig kakaofyld, toppet med kakaonibs og chokoladesauce.Enhver chokoladeelskers drøm. En luksuriøs variation af den klassiske svenske semla med hasselnøddecreme og luftig kakaofyld, toppet med kakaonibs og chokoladesauce.
&format=webp&mode=crop)
- Bland alle ingredienserne til dejen i en røremaskine. Ælt i ca. 8 minutter.
- Lad dejen hvile i ca. 30 minutter.
- Del dejen i 20 stykker, hver på 60 g. Tril dem til kugler og placer dem på bageplader.
- Lad bollerne hæve i ca. 1 time.
- Pensl bollerne med sammenpisket æg og bag dem i en forvarmet ovn ved 200°C i 8–10 minutter. Lad dem køle helt af.
- Skær et lille låg af toppen på hver bolle.
- Pisk fløden med sukker og kakaopulver, indtil den er luftig.
- Fyld hver bolle med et lag hasselnøddecreme efterfulgt af den piskede chokoladefløde.
- Drys med kakaonibs og dryp med chokoladesauce.
- Læg lågene på igen, og sigt flormelis over bollerne.
- Nyd din lækre chokolade-semla!
Dej:
Fyld:
Lurpak® Smør er kærnet i Danmark af frisk dansk fløde. Med sin delikate smag fremhæver Lurpak® smør smagsoplevelsen uanset, hvilke madvarer det kombineres med - lige fra sødt surdejsbrød til ny opgravede kartofler. God mad fortjener Lurpak®. - Lurpa...
Frisk dansk piskefløde med den bløde og runde smag, der er anvendelig i både det kolde og varme køkken. Fløden kan piskes og anvendes i f.eks. lagkager, fromager eller som topping på varme drikke. Piskefløden fungerer fint sammen med syreholdige prod...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
