Print
Ristede Karl Johan svampe og karamelliserede tyttebær til ost
Smørristede svampe med karamelliserede tyttebær er perfekt tilbehør til faste oste som fx Arla® Tistrup Digekrone - en økologisk fast ost, der er lagret i 35 uger.
&w=768&h=434&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=67c61a12)
- Brun smørret og steg svampene ved jævn varme i ca. 15 min. - eller til væsken er fordampet og de begynder at blive gyldne. Smag til med salt og peber.
- Lad sukkeret smelte ved jævn varme. Tilsæt smørret og lad det smelte. Kom tyttebærrene i og steg dem ved jævn varme i ca. 6 min. - eller til det begynder at tykne let og karamellisere.
- Anret de smørristede svampe, karamelliserede tyttebær og ost i portionsskåle.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=76acaed1)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=db029927)
)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=546b68bc)
