Print
PWC's bagte rødbedesalat
Rødbedesalat med transbærkompot, salattern og en syrlig olie/eddikedressing. Og friterede pastinakker på toppen.
&format=webp&mode=crop)
Bagte rødbeder
- Skær rødbederne i store tern. Vend ternene med olie. Bag rødbederne midt i ovnen til de er møre. Lad demkøle af.
Tranebærkompot
- Kog tranebær og sukker sammen til en tyk kompot.
Olie/eddikedressing
- Pisk alle ingredienserne godt sammen. Smag til.
Friterede pastinakker
- Skær pastinakken i julienne og friter dem i varm olie. Lad dem dryppe godt af på fedtsugende papir.
- Anret salaten på et fad med rødbeder, kompot og smuldret ost. Hæld dressingen over og kom de friterede pastinakker på toppen. Pybt med oregano.
Bagetid
- Ca. 60 min. ved 180°.
Salatost i minitern 10% 45+ 1600 g
En hvid ost i tern med 50% mindre fedt til det sundhedsbevidste køkken. Osten er mild og letsaltet og leveres i spand med lage og minitern på 12 x 12 mm. Osten er det naturlige valg til de grønne salater, som ingrediens på salatbuffeten, men også vel...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
