Print
Philly cheese steak burger
- Pil løgene og snit dem i skiver. Karamelliser dem ved middel varme i olie og smør til de er bløde og gyldne. Skær peberfrugterne i ønskede stykker og rist dem af i smør. Krydr med salt og peber og stænk dem med lidt eddike og lad det dampe ind. De må gerne bibeholde lidt bid. Skyl og hak persille.
- Steg bøfferne meduim/medium-rare og lad dem hvile.
- Flæk bollerne og smør begge halvdele med mayonaise rørt med sød sennep. Rist bollerne på en tør pande med mayonaisesiden nedad, så de bliver gyldne. Varm ostesovsen op i en gryde. Skær bøfferne i skiver og vend dem med de lune peberfrugter.
- Læg bøf/peberfrugt/karamelliserede løg blandingen på underbollen. Læg cheddar på og smelt osten med en gasbrænder. Top op med varm ostesov, drys med persille og slut af med den ristede overbolle.
Ostesauce 22% 60+ 2 kg
Arla Pro® Ostesauce 22% er en mild smelteost laktosefri med en afbalanceret smag af ost. Arla Pro® Ostesauce giver smag og cremet tekstur til blandt andet burger, nachos, saucer, samt gratineringsretter, perfekt i det varme køkken. Smagsæt Arla Pro®...
Cheddar i skiver 35% 50+ 900 g
Arla Pro® cheddar 50+ i skiver har en blød og smidig tekstur, der smelter nemt og tilfører en meget delikat smag ved tilberedning af fx burgere, varme sandwich og toast. Arla Pro® cheddar 50+ indeholder 35% fedt og leveres skiveskåret i praktiske emb...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)