Print
Ready, Set, Steak
- Estragonen hakkes fint og monteres i lun ostesauce som smages til med essens og en smule gurkemeje.
- De hele skalotteløg stilles på lidt salt i en bradepande og bages møre i ovnen ved 170 grader (ca. 15-20 min).
- Når de er kølet af, pilles løgene og flækkes på langs. De halve løg steges op på en varm grillpande og marineres i lidt god olivenolie.
- Bunden af burgerbollen monteres med stegt spinat og skiver af rib-eye steaken, halve, grillede skalotteløg, og masser af bearnaise.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=76acaed1)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=db029927)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=780ade43)
)
