Ostelagkage med solbærsyltetøj
Klassisk flødeostekage med digestivebund - og appelsinsmag i denne version.
&format=webp&mode=crop)
- Bland de knuste kiks grundigt med smeltet smør. Spray en springform (ca. 22 cm i diameter) med fedt og tryk kikseblandingen godt ud i bunden af springformen.
- Læg husblassen i blød i koldt vand i ca. 10 min.
- Rør flødeosten sammen med yoghurt og pisk blandingen lind. Tilsæt sukker, æggeblommer og appelsinskal og pisk grundigt. Smelt husblassen, tilsæt appelsinsaft og hæld det i ostemassen under omrøring. Pisk æggehviderne stive og vend dem i ostemassen. Pisk derpå fløde til et let skum og vend det i ostemassen. Smag fromagen til og hæld den på kiksebunden. Sæt ostelagkagen på køl i min. 4 timer.
- Blend solbærmarmeladen og kom den i en sprøjtepose. Sprøjt et zig-zag mønster på kagen. Løsn kanten på kagen inden springformen åbnes. Tag ringen af og løsn bunden med en stor paletkniv.
Bund
Ostefromage
Arla® ØKO smør er lavet af mælk fra danske økologiske køer, der går på græs om sommeren og som opholder sig i løsdriftsstalde om vinteren. Arla® ØKO smør er mærket med 3 dyrevelfærdshjerter. - Økologisk - Dansk mælk - 3 dyrevelfærdshjerter – støt op...
BUKO® Økokologisk Flødeost Naturel 25% er en cremet økologisk flødeost med 25% fedt. Osten er særdeles velegnet til at jævne supper, saucer og gryderetter. Tilsat forskellige krydderurter er den glimrende i en sandwich eller som topping på en bagt ka...
En yoghurt lavet på økologisk mælk fra danske malkekøer, der kommer på græs om sommeren. Arla® Pro Øko yoghurt 10% er frisk syrlig med en let flødesmag. Konsistensen er fast og meget cremet, og den udskiller ikke væske, hvilket gør produktet velegnet...
Frisk dansk piskefløde med den bløde og runde smag, der er anvendelig i både det kolde og varme køkken. Fløden kan piskes og anvendes i f.eks. lagkager, fromager eller som topping på varme drikke. Piskefløden fungerer fint sammen med syreholdige prod...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
