Print

Æblekage med smuldredej og bær

Æblekage med smuldredej, bær og knasende nødder. En populær klassiker både med eftermiddagskaffen og som dessert.

Æblekage med smuldredej og bær
  • Bland mel, farin, havregryn, mandler og salt. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i blandingen.
  • Læg æbler og halvdelen af bærrene i et ovnfast fad (ca. 20 x 30 cm) og dryp honningen over. Fordel smuldredejen over frugtblandingen, tryk de resterende bær let ned i dejen og bag æblekagen midt i ovnen. Server æblekagen lun med iskold skyr til.
  • Bagetid
  • Ca. ½ time ved 200°.