Print
Salat af grønne bønner med urtesaltet kylling, merian og hvide bønner
Alt i én salat med krydret kylling, grønne og hvide bønner og en cremet skyr mayonnaise.
Dag 1 - Urtesaltet kylling
- Kør salt, peber, timian og laurbærblade i en foodprocessor og bland kyllingelårene med krydderierne. Lad lårene marinere til næste dag.
Daf 2 - Urtesaltet kylling
- Steg kyllingelårene i ovnen - til kødet er gennemstegt. Lad kyllingen køle af, pil kødet fra benene og skær det i mindre stykker.
Dressing
- Bland en dressing af mayonnaise, skyr, fløde, citronsaft, merian, salt og peber.
- Vend grønne og hvide bønner i dressingen og til sidst kyllingen. Smag det hele til og tilsæt evt. mere merian, salt og peber. Anret på et stort fladt fad og drys med løgtop eller purløg.
Stegetid
- 1-1½ time ved 150°.
Skyr naturel 0,2% 1000 g
Cheasy® skyr naturel har en cremet konsistens og er let at style med alt det, du elsker. Cheasy® skyr er uden tilsat sukker, med et lavt fedtindhold og et højt proteinindhold. Nyd den f.eks med en sprød granola & friske bær. Perfekt på morgenbordet, ...
