Print
Kogte majroer vendt med æbleeddike, radiser og let pisket fløde
En skøn og cremet sommersalat med flotte farver og skøn balance mellem surt, sødt salt og bittert.
![Kogte majroer vendt med æbleeddike, radiser og let pisket fløde](https://cdn-rdb.arla.com/foodservice-dk/kogte-majroer-vendt-med-ableeddike-radiser-og-let-pisket-flode/732374548.jpg?w=768&h=434&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=b3b59070)
- Kog majroerne i letsaltet vand i ca. 2 min. - til de er møre.
- Hæld vandet fra majroerne og tilsæt eddike, olie, honning, salt og peber. Vend skvalderkål og kørvel heri. Lad blandingen køle af.
- Pisk fløden let og vend den ned i de afkølede majroer, sammen med radiser og persille. Server majroeblandingen på et fad.