Print
Kartoffelcreme
En kartoffel-rest fra dagen før kan forvandles til en smagstæt sag, hvor skyr, mayo og flækærter er med til at give den mættende kartoffelcreme ekstra kant.
&format=webp&mode=crop)
- Rør olie og chili flager sammen og lad det trække tildækket i køleskabet i en uges tid.
- Skræl og kog kartoflerne møre. Stil dem på køl til i dagen efter. Kog flækærterne i ½ liter grøntsagsbouillon i ca. 40 min. - eller til de er møre. Hæld vandet fra og stil dem tildækket i køleskabet til i morgen.
- Pisk en tynd mayonnasie af æggeblomme, sennep, citronsaft, salt og rapsolie. Rør heri de kogte kartofler, som er presset gennem et kartoffelmos jern. Rør skyr i så du får en cremet konsistens. Smag til med salt, peber og citronsaft. Server med de kolde kogte flækærter, chileolie og hakkede krydderurter.
Ugen før - chiliolie
Dagen før
Skyr naturel 0,2% 1000 g
Cheasy® skyr naturel har en cremet konsistens og er let at style med alt det, du elsker. Cheasy® skyr er uden tilsat sukker, med et lavt fedtindhold og et højt proteinindhold. Nyd den f.eks med en sprød granola & friske bær. Perfekt på morgenbordet, ...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
