Print
Jordbærkoldskål med hyldeblomst, sprød rugbrød og lakrids
Frisk jordbærkoldskål med et twist af lakrids i den sprøde rugbrødstopping.
- Kom jordbær og sukker i en robot foodprocessor. Blend et øjeblik til jordbærrene er hakket i mindre stykker. Bland kærnemælk, yoghurt, hyldeblomstsaft og de hakkede jordbær godt sammen. Stil koldskålen tildækket på køl indtil servering.
- Sprød rugbrødsmysli: Kom rugbrødsternene i en gastronombakke og rist dem sprøde i ovnen. Ca. 15 min. ved 160° (varmluft). Tilsæt kokosflager og rist dem med de sidste 2 min. Vend de sprøde rugbrødstern med lakrids.
- Server jordbærkoldskålen sammen med den sprøde rugbrøds-mysli.
Økologisk Kærnemælk 0,3% 1 l
Arla® ØKO økologisk kærnemælk med 0,3% fedt. Mælken er fra danske økologiske køer, der går på græs om sommeren og som opholder sig i løsdriftsstalde om vinteren. Mælken er homogeniseret og pasteuriseret. Dyrevelfærden lever op til højeste kvalitet og...
&format=webp&mode=crop)
