Print

Friteret mozzarella

Friteret mozzarella
  • Skær skiver af mozzarella blokken på 80-100g. Vend først skiverne i mel, æggehvider, rasp, så tilbage i æggehviderne og raspen endnu en gang. Fritér den panerede ost i neutral olie ved 185 grader til den er gylden.