Arla Logo
Print

Coleslaw af rødkål, granatæblekerner og kirsebæreddike

Sprød rødkålssalat med efterårets råvarer såsom rødbeder og æbler. Salaten passer perfekt til julens retter med fx and.

Coleslaw af rødkål, granatæblekerner og kirsebæreddike
  • Bland rødkål, rødbede, salt og eddike i en stor skål og ælt grønsagerne godt, så fibrene mørnes let.
  • Blend honning, sennep, peberrod, fløde, eddike, bær, olie og peber til en glat dressing og vend det i kålen sammen med æbletern, koriander og granatæblekerner. Gem lidt til pynt.
  • Anret salaten på et stort fad og drys med resten af korianderne og granatæblekernerne.

Filtre