Print
Citrontykmælk med sprødt nøddedrys
Et energitæt måltid til den lille sult. En frisk citrontykmælk med smørristede nødder og havregryn. AXA Crunchy Granola kan bruges som alternativt topping.
&format=webp&mode=crop)
- Lad citronsaft og sukker koge ved kraftig varme uden låg i ca. 10 min. til en tyk sirup. Lad siruppen køle af.
- Vend sirup sammen med tykælk og fløde. Stil den tildækket i køleskabet i mindst ½ time – eller til den er helt kold.
- Lad smørret blive gyldent i en pande og rist nødder og havregryn ved jævn varme og under omrøring i ca. 3 min. Drys med sukker og rist i yderligere 3 min. Hæld nøddedrysset til afkøling på et stykke bagepapir.
- Server den kolde citrontykmælk toppet med nøddedrys.
- Som et alternativ til en nemmere arbejdsgang kan du toppe med fx AXA Crunchy Granola.
