Print
Chunky potetmos med grillet sjalottløk og epler
- Kok poteter, selleri og pastinakk til de er møre (spar på kokevannet). Mos grønnsakene med en visp og rør inn kremost og litt av kokevannet Tilsett salt, pepper og muskatnøtt.
- Grill løk og epler og bland dem med olje, eddik, salt og pepper. Rør til slutt inn persillen Server potetmosen med de grillede grønnsakene og pynt med urter.
