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Recette de double cheeseburger au cheddar
Le cheddar jeune est le fromage le plus utilisé dans les burgers. Et pour cause ! Aromatique et crémeux, il est indispensable au bon équilibre des saveurs. Le cheddar en tranches Arla Pro a une petite particularité : son crémeux à toute épreuve qui se maintient même en vente à emporter ou en livraison.
- 1. Préparation des steaks : mettez tous les ingrédients dans un saladier, et malaxez le tout afin d'obtenir un mélange homogène. Divisez en 10 portions, façonnez des boules avant de les aplatir.. 2. Coupez les oignons en rondelles. Faites chauffez l'huile d'olive dans une poêle, et faites les revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. 3. Faites frire les steaks et laissez fondre sur chacun 1 tranche de cheddar Arla Pro. 4. Nappez de mayonnaise, la base du bun, déposez 2 rondelles de tomate, 2 steaks au cheddar , les concombres marinés, la moutarde, terminez par les oignons et le ketchup, puis refermez votre burger. Accompagnez ce classique de potatoes maison et de coleslaw.
