Entremet Framboise et Groseille
Rejoignez Lea de l'Équipe nationale danoise de pâtisserie et préparez une mousse lisse de framboise pour un gâteau exclusif à la mousse de framboise et un crémeux de framboise et groseille.
Crème savoureuse au cream cheese
Regardez Majka de l'Équipe nationale danoise de pâtisserie créer cette crème savoureuse, réalisée à partir de chocolat blanc, de crème, de gélatine et de cream cheese, et qui sera parfaite pour tous vos desserts aux fruits.
Choux craquants à la crème de cream cheese et à la gelée d'abricot
Appuyez sur Lecture et découvrez comment Majka de l'Équipe nationale danoise de pâtisserie réalise ses choux et sa gelée d'abricot qui se marient à la crème au cream cheese pour créer un magnifique dessert haut de gamme.
Produits populaires
En savoir plus sur les produits laitiers utilisés dans les recettes.
![Crème liquide UHT 35% 10x1L - Spéciale pâtisserie](https://images.arla.com/recordid/D74CAC6A-6BAD-49EF-AB477DDA41A9AA4E/5760466785983_C1N1.png?width=292&height=211&format=webp)
Crème liquide UHT 35% 10x1L - Spéciale pâtisserie
Voir le produit![Cream cheese nature 25% 1.5kg](https://images.arla.com/recordid/AE754E81-06F4-4A52-AE4C45F2001E7C61/5760466743525_C1N1.png?width=292&height=211&format=webp)
Cream cheese nature 25% 1.5kg
Ce Cream Cheese destiné aux professionnels de la restauration contient 25% de MG. Il se tartine, se cuisine, se mélange ou peut servir de liant.
Voir le produitVous voulez plus d'inspiration ?
Téléchargez notre rapport gratuit sur les tendances de la boulangerie "La Pâtisserie, Nouvelle Génération" pour plus de recettes et d'informations sur le monde de la boulangerie.
![la-patisserie-nouvelle-generation](https://cdb.arla.com/api/assets/arla-pro-fr/486cb02c-5731-42a7-bb49-4f90a58af819/la-patisserie-nouvelle-generation.jpg?width=327)