Clafoutis
Clafoutis on Ranskalainen versio pannukakusta jossa voi käyttää kaverina mitä tahansa sesongissa olevaa marjaa tai hedelmää. Kokeile clafoutista myös Arlan vispautuvan vaniljakastikkeen kanssa.
- Vaahdota sokeri ja kananmuna paksuksi vaahdoksi. Laita kerma, maito sekä vanilja kattilaan ja kiehauta. Anna maustu hetki ja siivilöi. Lisää kerma munavaahdon sekaan. Lisää seuraavaksi vehnäjauhot ja viimeiseksi sulatettu voi sekä suola. Voitele ja jauhota kipot, laita pohjalle hedelmiä tai marjoja (esimerkiksi persikan paloja tai kirsikan puolikkaita) ja niiden päälle taikinaa. Paista 180°C:ssa uunissa noin 12min.
Clafoutis taikina
Arla vispikerma on ravintoloiden ja muiden ammattikeittiöiden suosima monikäyttötuote suolaiseen ja makeaan ruoanvalmistukseen. Tästä kermasta syntyy kylmät mousset, terriinit ja pateet sekä lämpimät kastikkeet ja keitot aina herkullisin lopputuloksi...
Arla Café-maito on erityisesti kahviloiden ja erikoiskahveja tarjoavien ravintoloiden luottotuote. Tästä 3 prosenttia rasvaa sisältävästä maidosta valmistuu samettisen pehmeä vaahto niin latteihin, cappuccinoihin kuin macchiatoihin. Epäilemättä sanom...
Arla Meijerivoi vähemmän suolaa on monikäyttöinen ja herkullisen aromikas voi, joka soveltuu loistavasti kaikenlaiseen ammattikeittiöiden ruoanlaittoon: paistamiseen, leivontaan sekä kylmään ja kuumaan kokkaukseen. Voissa on vähemmän suolaa ja sen ma...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
