Drucken
The Viking
![The Viking](https://cdn-rdb.arla.com/foodservice-de/the-viking/2661191538.jpg?w=768&h=434&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=b3b59070)
- Möhren mit Öl mischen, auf einem Blech verteilen und im Ofen bei 175 °C 15 Minuten rösten. Honig und Senf verrühren, Möhren damit beträufeln, würzen und weitere ca. 5 Minuten rösten.
- Für die Skyr-Creme alle Zutaten verrühren und würzen. Patties braten, je 2 Scheiben Havarti auflegen und schmelzen lassen.
- Ober- und Unterseite der Buns im Kontaktgrill goldbraun anrösten. Schnittstellen mit Skyr-Creme bestreichen. Unterseite mit Salat und Patty belegen, Oberseite auflegen und mit Honig-Senf-Möhren servieren.