Castello®

Castello® Blue

ID: 20974

Dänischer Weichkäse mit Blauschimmel, Doppelrahmstufe - Geschmack in perfekter Harmonie: Nur Castello® Blue ist so wunderbar cremig wie ein Brie und gleichzeitig so charaktervoll aromatisch wie ein Edelpilz-Käse. Er wird während der Herstellung mit einem einzigartigen Sternmuster pikiert, damit sich der Schimmel gleichmäßig im Käse entwickeln kann.

Castello® Blue 70+ (42%) 1,8 kg

Informationen zum Produkt

Milch, Rahm, Salz, Milchsäurekulturen (enthält Milch), mikrobielles Lab, Blauschimmelkultur, Reifekultur
Max Lagertemperatur: 5 °C
Nein
1.8 KG

Nährwert

Kcal 446 kcal
kJ 1841 kJ
Gesättigte Fettsäuren 27 g
Fett 43 g
Kohlenhydrate 0,5 g
Zucker 0,5 g
Eiweiß 14 g
Salz 1,7 g