Print
Tarte Flambé
Tarte flambé med en skyrcreme og fløde - en kombination som giver væsentlig lavere fedtprocent. Brug rester af kød og grøntsager til denne tarte.
&w=768&h=434&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=c9189b21)
- Tilsæt vand, surdej, gær og de øvrige ingredienser i en røreskål. Ælt dejen i en røremaskine ved laveste hastighed i 3 min. Skru op til højeste hastighed og ælt dejen videre i 7 min.
- Smelt smørret i en pande og svits løgene ved svag varme i ca. 15 min.
- Rør skyr, fløde og hvidløg sammen.
- Rul dejen tyndt ud til en rund bund og smør den med skyrblandingen. Fordel løg og bacon på bunden - og bag den i ovnen til den er gylden og sprød.
- 5-6 min. ved 270°.
&format=webp)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=ace3cf8a)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=db1aad4e)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=a0d79af0)
