Arla Logo
Print

Store klatkager med æble og solbærskum

Brug en rest risengrød til disse lækre klatkager og server dem sammen med flødeskum og bær.

Store klatkager med æble og solbærskum
    Klatkager
  • Bland risengrød, æble, vanilje, kardemomme, citrusskal, sukker, mel og æggeblomme i en skål og rør det godt sammen. Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i rismassen. Lad smørret blive gyldent i en pande og bag 4 store klatkager.
  • Mos bærene sammen med sukker. Pisk fløden til et let skum og vend bærrene heri.
  • Skær de lune klatkager i mindre lagkagestykker. Server med bærcremen. Klatkagerne kan også spises kolde.

Filtre