Print

Rødbedetatar med skyr og agurk

Enkel og nem vegetarisk tatar med rødbeder, skyr, drueagurker og løg.

Rødbedetatar med skyr og agurk
  1. Hak rødbedestrimlerne fint. Varm olien godt op og sauter halvdelen af rødbederne og skalotteløg i ca. 5 min. Tilsæt rødbedesaft og lad blandingen simre i ca. 15 min. - eller til rødbederne er møre. Vær opmærksom på at den ikke koger tør - tilsæt evt. mere saft. Afkøl rødbedeblandingen.
  1. Tilsæt skyr, drueagurker (gem lidt til pynt), løg, persille, sennep, honning, salt og peber til rødbedeblandingen. Smag til og pynt med drueagurker.
Skyr naturel 0,2% 1000 g
Skyr naturel 0,2% 1000 g

Cheasy® skyr naturel har en cremet konsistens og er let at style med alt det, du elsker. Cheasy® skyr er uden tilsat sukker, med et lavt fedtindhold og et højt proteinindhold. Nyd den f.eks med en sprød granola & friske bær. Perfekt på morgenbordet, ...

Køb nu