Print
Ostemayonnaise
Ostemayonnaisen er lavet på Havgus 12 mdr. Osten giver en karakteristisk smag, og gør derved mayonnaisen anvendelig til alt fra salater til spreads i sandwiches.
&w=768&h=434&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=decb3788)
- Smelt ost og piskefløde i en gryde under omrøring. Lad ostemassen køle af i ca. 10 min. Kom ostemassen i en Termomixer og tilsæt æg, edddike og salt under omrøring. Tilsæt gradvist olien til en cremet konsistens. Smag til.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=76acaed1)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=db029927)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=780ade43)
)
