Print
Krydret ostemayonnaise
Ostemayonnaise er lavet på Havgus 12 mdr. og krydret med bla. korianderfrø, fenikkelfrø og sort peber. Krydderierne kan blandes efter smag og behag - og selvfølgelig efter anvendelse af mayonnaisen.
&format=webp&mode=crop)
- Smelt ost og piskefløde i en gryde under omrøring. Lad ostemassen køle af i ca. 10 min. Kom ostemassen i en Termomixer og tilsæt æg, eddike og salt under omrøring. Tilsæt gradvist olien til en cremet konsistens. Smag til.
- Blend krydderierne meget fint og smag ostemayonnaisen til med krydderimixen.
Ostemayonnaise
Krydderimix
Økologisk Havgus 12 mdr. 48+ 2 Kg
Nordens parmesan Havgus fremstilles på Tistrup Mejeri. Her har vi en helt speciel mælkesyrekultur, der er holdt i live ved daglig podning siden 1943. Mælkesyrekulturen supplerer vi med Lactobacillus Helveticus. Netop den kombination giver Havgus sin...
Piskefløde 38% 1 l
Frisk dansk piskefløde med den bløde og runde smag, der er anvendelig i både det kolde og varme køkken. Fløden kan piskes og anvendes i f.eks. lagkager, fromager eller som topping på varme drikke. Piskefløden fungerer fint sammen med syreholdige prod...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
