Lun pausesmoothie med ærter, Digekrone og sprødt drys

Pausesnacks og mellemmåltider er en stor del af mødeserveringen. Prøv at servere denne lidt anderledes men lækre smoothie med ærter og ost.

Bland revet rugbrød, smør og salt. Fordel det på en plade med bagepapir og bag det - til brødet er sprødt.
Varm mælken i en gryde. Kom de øvrige ingredienser i en blender og tilsæt den varme mælk, lige før servering. Blend suppen til en ensartet, lysegrøn smoothie og smag til med krydderier. Server smoothien i et lille glas med et drys sprødt brød.