Arla Logo
Print

Lahmacun pizza

Lahmacun pizza
    Rørt lam
  • Pil rødløgene, og skær dem i kvarte. Grill rødløg og peberfrugter i ovnen, til de er godt ristede. Skær lammekøllen i mindre stykker, og kør kødet igennem en kødhakker sammen med de grillede grøntsager, hvidløg, persille og alle krydderierne.
    • Urtetopping
  • Skær rødløg og chilier i tynde skiver, og pluk urterne i blade. Skær cherrytomater og citroner i kvarte.
    • Anretning
  • Stræk dejen, og form den til en pizza. Drys med havarti-ost, og fordel kødet på bunden med en ske. Top op med knust salatost. Bag pizzaen i ca. 4-5 minutter ved 300 grader i en pizzaovn. Anret med tomat, rødløg, chili og de friske urter. Servér citron ved siden af.

Filtre