Print
Hyldeblomstmousse
En super enkel hyldeblomstmousse med vanilje og citron, som leder smagen hen på sommer.
- Kom hyldeblomstsaften i en gryde sammen med vaniljekorn og citronskal. Kog saften op, tag gryden af varmen og lad den stå i ca. 10 min., så hyldeblomstsaften trækker smag af vanilje og citronskal. Udblød husblassen i koldt vand. Kom den udblødte husblas i den lune hyldeblomstlage og rør godt rundt. Pisk fløden til et let skum. Vend forsigtigt flødeskummet sammen med den let afkølede hyldeblomstlage - vend godt rundt. Kom hyldeblomstmoussen i en stor skål eller 10 portionsskåle. Lad hyldeblomstmoussen stå i køleskabet i 2-3 timer.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=76acaed1)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=db029927)
)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=322d1a19)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=546b68bc)
