Print
Hummus med butterbeans og brunet smør
Hummus får en fyldig smag fra det brunede smør - og umamismagen er karakteristisk. Brug hummussen til dip til nye fine forårsgrøntsager, tilbehør til grønne retter eller som smørelse på brød.
&format=webp&mode=crop)
- Kom bønner, hvidløg og de øvrige ingredienser i en foodprocessor og hak det fint. Tilsæt lidt af kogevandet og kør til en jævn blanding.
Brunet smør
- Brun smørret til det er gyldent og dufter af saltkaramel. Tilsæt salvie. Tilsæt smørret i en tynd stråle til hummussen - mens foodprocessoren kører. Smag til.
- Anret hummus i et glas og pynt med salvie.
Smør 500 g
Lurpak® Smør er kærnet i Danmark af frisk dansk fløde tilsat en smule salt. Med sin delikate smag fremhæver Lurpak® smør smagsoplevelsen uanset, hvilke madvarer det kombineres med - lige fra sødt surdejsbrød til ny opgravede kartofler. God mad fortje...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)