Havrescones med æble og saltede peanuts
Disse luftige havrescones er fyldt med smag og saftighed på grund af fraichen og de friske æbler. Server og spis dem bare med det samme de rammer bordet – der er ingen grund til at vente. Og skulle der være nogen til overs, kan de med fordel lunes igen, til et mættende mellemmåltid eller mødeserveringen.
- Bland havregryn, fuldkornshvedemel, majsstivelse og bagepulver i en stor skål og smuldr smørret heri. Tilsæt fraiche, peanuts og æble og ælt hurtigt dejen sammen. Jo mindre dejen æltes jo mere lækre og lette bliver de færdige scones. Lad dejen hvile 20-30 min.
- Rul dejen ud til en firkant (ca. 20 x 20 cm) og 1½ cm tyk. Skær dejen ud i 12 firkanter og sæt på en plade med bagepapir. Pensl med æg og drys evt. med sukker, nødder, kanel efter smag - eller bag dem uden drys og server i stedet med marmelade eller honning. Bag dem til de er gyldne og server dem lune.
- 15-16 min. ved 225°.
Bagetid
Arla® Pro saltet smør er kærnet af økologisk fløde fra danske malkekøer, der kommer på græs om sommeren. De naturlige og økologiske ingredienser giver en stor smagsoplevelse, som er frisk og syrlig med den gode smag af smør. Smørret leveres i en 10 k...
En fraiche lavet på økologisk mælk fra danske malkekøer, der kommer på græs om sommeren. De naturlige og økologiske ingredienser giver fraichen en frisk og syrlig smag og en cremet konsistens. Den er specielt udviklet til det sundhedsbevidste kolde k...
&format=webp&mode=crop)
&format=webp&mode=crop)