Print
Ganache med nødder
Helt enkelt og lækker chokoladeganache med fyld. Her er der brugt nødder, men brug bare hvad køkkenet har på lager af rester, fx tørret frugt, frø, marcipan og lign.
&format=webp&mode=crop)
- Rist nødderne i en tør varm stegepande. Kog fløden op og tag den af varmen. Tilsæt chokolade og salt og rør til chokoladen er smeltet. Vend nødderne i chokoladen (gem lidt til pynt) og bred den ud på et stykke bagepapir. Drys de sidste nødder over og lad ganachen stivne. Skær den i mindre stykker og opbevar på køl til servering.
Piskefløde 38% 1 l
Frisk dansk piskefløde med den bløde og runde smag, der er anvendelig i både det kolde og varme køkken. Fløden kan piskes og anvendes i f.eks. lagkager, fromager eller som topping på varme drikke. Piskefløden fungerer fint sammen med syreholdige prod...
&format=webp&mode=crop)
