Arla Logo
Print

Ganache med nødder

Helt enkelt og lækker chokoladeganache med fyld. Her er der brugt nødder, men brug bare hvad køkkenet har på lager af rester, fx tørret frugt, frø, marcipan og lign.

Ganache med nødder
  • Rist nødderne i en tør varm stegepande. Kog fløden op og tag den af varmen. Tilsæt chokolade og salt og rør til chokoladen er smeltet. Vend nødderne i chokoladen (gem lidt til pynt) og bred den ud på et stykke bagepapir. Drys de sidste nødder over og lad ganachen stivne. Skær den i mindre stykker og opbevar på køl til servering.

Filtre