Ofte også kaldet en tunnel- eller kontinuerlig ovn, fungerer bælteovn ved løbende at kværne pizzaer ud på et transportbånd, så hurtigt som du kan lave dem. Ovnen gør arbejdet for dig, hvilket gør disse perfekte til hurtig og nem service.
Da bælteovne tilbereder pizzaer så hurtigt, men generelt ved lavere temperaturer end traditionelle ovne, er en ost, der smelter hurtigt, ideel.
Pizzatyper til bælteovn
At finde den perfekte ost starter med din ovn, men det afhænger af den type pizza, du laver. I transportbåndsovne er pizzaer i napolitansk, New York- eller Deep dish Detroit-stil populære.
Anbefalede pizzaoste til bælteovn
Se vores anbefalinger til hvilke ostetyper, der performer godt i bælteovn.
Arla® Pro Mozzarella Tern er den perfekte ost til din pizza. De store mozzarellatern gør forberedelsen hurtig og nem, mens de gyldne klynger af ost giver et flot visuelt udtryk. Osten er ideel til tilberedning i stenovne og bagning ved høje temperatu...
Arla® Pro revet Mozzarella er med sin specielle smelte- og strækevne er den klassiske ost til pizza. Mozzarellaost giver en flot bruning på pizzaen, har en mild smag. Ønsker du at tilfører mere smag til din pizza kan det anbefales, at du bruger en bl...
På udkig efter mere pizzainspiration?
Vi har samlet nogle af de største pizzatrends fra hele verdenen i vores magasin "Pizza Trend Rapport".
