طباعة
كسكس مع التفاح المقلي والجوز وصلصة الكريمة
يٌصبح مذاق التفاح المقلي الطري رائعًا عند مزجه مع الزبدة البنية والكزبرة المطحونة. في هذا الطبق الرائع، تتناغم حبيبات الكسكس الخفيفة مع التفاح والجوز والبقدونس والسبانخ معًا لتصنع طبقًا غنيًا بالنكهات اللذيذة. يكتمل المذاق بصلصة الكريمة اللذيذة المصنوعة من الكريمة الكثيفة والخل مُضافًا إليها العسل والملح.
- نغلي مرق الخضار ونسكبه فوق الكسكس. نُغطيه ونتركيه منقوعًا لمدة 15 دقيقة تقريبًا. ثُم نقوم بتحريكه وتفكيك الحُبيبات عن بعضها البعض بالشوكة ونتركه ليبرد.
- نرش التفاح بالكزبرة، ونقليه في الزبدة حتى يصبح طريًا قليلاً، لمدة 3 دقائق تقريبًا. ثُم نتركه ليبرد.
- نمزج الكسكس مع التفاح والبقدونس والبصل الأحمر والملح والفلفل ونُقلِّب المكونات جيدًا. نُضيف أوراق السبانخ الصغيرة مع الجوز.
- نخفق الكريمة والعسل وخل التفاح والملح حتى نحصل على خليط كريمي القوام.
- نضع الكسكس في طبق كبير ونُزينه بصلصة الكريمية.
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=9bad2784)
&w=324&h=324&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=65375ead)
