Εκτύπωση

Τάρτα με φράουλες

Ένα ισορροπημένο επιδόρπιο που συνδυάζει αρμονικά την απλότητα με την κομψότητα. Η απαλή υφή από το φρέσκο τυρί κρέμα και την κρέμα γάλακτος δένει ιδανικά με τις φρέσκιες φράουλες, ενώ το τραγανό κέλυφος της τάρτας ολοκληρώνει ένα απολαυστικό σύνολο που απολαμβάνεται μέχρι την τελευταία μπουκιά.

Τάρτα με φράουλες

    Εκτέλεση

  • Πασπαλίστε ζάχαρη πάνω στις φράουλες και ανακάτεψτε. Αφήστε τες μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
  • Ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος με το φρέσκο τυρί κρέμα, την άχνη ζάχαρη και τους σπόρους βανίλιας. Χτυπήστε τα όλα μέχρι να αποκτήσουν κρεμώδη υφή.
  • Βάλτε τη κρέμα βανίλια στα ταρτάκια (ή στα κελύφη τάρτας) και από πάνω προσθέστε τις φράουλες που έχετε ανακατέψει με τη ζάχαρη.