Le vrai goût du cheeseburger
Un cheeseburger réussi est une œuvre d'art. Chaque ingrédient a son rôle à jouer et chaque saveur est là pour une raison précise. Alors quand il s’agit de fromage, notre spécialité, on ne laisse rien au hasard.
Faire un burger, c’est simple. Faire un excellent cheeseburger demande du savoir-faire, de la précision, de la passion… et surtout du bon fromage. Avec notre campagne “Osez le cheeseburger parfait”, on vous aide à aller toujours plus loin dans la création. Des fromages premium, sélectionnés pour leurs performances, pour faire la différence dès la première bouchée.
Nous voulons aussi transmettre tout ce que nous avons appris au fil des tests produits menés, des retours terrain, et des échanges avec des chefs experts du burger, venus des quatre coins du monde. Ce projet, c’est avant tout une aventure collective, portée par une passion partagée.
Le bon fromage pour le meilleur burger
Chez Arla, coopérative laitière née dans les pays nordiques, nous fabriquons des fromages de qualité depuis des décennies. Pour les professionnels du burger, nous avons sélectionné les références les plus adaptées… puis nous les avons soumises à une série de tests rigoureux pour nous assurer qu’elles répondent aux attentes des chefs les plus exigeants. Goût, odeur, texture : trois critères essentiels, passés au crible pour garantir un résultat impeccable à chaque service.
Nous avons testé leur capacité à fondre, leur élasticité, leur tenue. Et même leur comportement après 20 minutes dans un contenant de livraison, pour simuler les conditions réelles de transport. Rien n’a été laissé au hasard. Parce que quand on vise l’excellence, chaque détail compte.
Notre sélection de fromages pour cheeseburger
Nos experts ont testé nos fromages dans toutes les configurations possibles : fondu, goût, visuel... Rien n’a été laissé au hasard. Une exigence qui vous garantit des performances à la hauteur de vos créations.
Affiné jusqu’à 9 mois selon une recette traditionnelle, le cheddar mature en tranche Arla® Pro révèle une texture fondante et des arômes intenses Il apporte du caractère et de la richesse à vos burgers premium, tout en assurant une tenue idéale, que ...
L’expertise Arla® Pro, au service des professionnels
Des idées, des recettes et des conseils de pros pour faire évoluer votre offre burger. Tendances, techniques, astuces : explorez de nouvelles pistes et perfectionnez vos créations aux côtés des chefs de la communauté Arla® Pro.
Sublimons le cheeseburger, ensemble. Des produits conçus pour faire la différence à chaque service.
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