Munkkireseptejä kahviloille

Yksi tykkää hillomunkista, toinen kermamunkista. Yksi on koukussa pieniin rahkamunkkeihin, toinen tahtoo munkkinsa perinteisesti rinkilänä. Kokeilisitko munkkibuffaa? Vaikka vapun kunniaksi.

Kun asiakkaasi kaipaa ”jotain pientä makeaa”, vastapaistetut rahkamunkit ovat kuin tilauksesta tehtyjä. Isompaan makeannälkään tarjolle kannattaa leipoa näyttäviä kermamunkkeja Arla Pron tapaan. Tangoksi muotoiltu, uppopaistettu ja sokeroitu munkki täytetään vadelma-yuzuhillolla ja sitruunaverbena-tuorejuustovaahdolla. Ja koko komeus vielä koristellaan vadelmilla ja sitruunaverbenan lehdillä. Kyllä – näyttää leivokselta ja maistuu munkilta!

Hillomunkki! With jam in it! Näin söi Bob Marleykin munkkinsa. Me täytämme tällä kertaa munkit vadelmahillolla. Mistä hillosta teidän munkkileipomo tunnetaan?

Munkkirinkilä

Kahvilamaailman suurin ja rakastetuin klassikko, joka maistuu ihan jokaiselle. Mehevän pehmeä rakenne, rapsahtava pinta ja sokerikuorrute ovat yhdistelmä, joka maistuu aina parhaalta heti tuoreeltaan.

Kermamunkki

Tämä kermamunkki on kaikkea muuta kuin se tavallinen: sitruunaverbenan ja yuzun vivahteet tuovat kokonaisuuteen suussa sulavaa raikkautta. Mainio vaihtoehto vitriinituotteeksi kahvilaan kuin kahvilaan.

Hillomunkki

Hillomunkki on ajaton kahvilasuosikki, jossa yhdistyvät pehmeän täyteläinen taikina, makean raikas vadelmahillo ja sokerisen kuoren herkullinen rapeus. Tämä on herkku, joka nostattaa välittömästi nostalgisia makumuistoja – yksinkertaista ja mutta täydellistä.

Rahnamunkki

Nämä minimunkit ovat herkullisen pehmeitä ja helppoja valmistaa. Rahka tekee taikinasta ilmavan ja sitruuna antaa sopivasti kirpeyttä – täydellinen yhdistelmä makeutta ja raikkautta.