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Weiße Pizza mit Ziegenkäse und Chili
Auf eine moderne Pizzakarte gehört auch eine weiße Pizza mit Mozzarella. So kriegt sie Charakter: Mit Honig beträufeln und mit Ziegenkäse, Chili, Rucola und Pinienkernen belegen.
![Weiße Pizza mit Ziegenkäse und Chili](https://cdn-rdb.arla.com/foodservice-de/weibe-pizza-mit-ziegenkase-und-chili/39947980.jpg?w=768&h=434&mode=crop&ak=f2a0e251&hm=b3b59070)
- Den Teig zu einem dünnen Pizzaboden ausrollen, mit Buko bestreichen, dabei den Rand freilassen. Den Käse auf dem Boden verteilen und im Pizzaofen goldbraun backen.
- Die Ziegenkäsetaler auf der Pizza verteilen, mit Honig beträufeln. Mit dünn geschnittenem Chili, Rucola und Pinienkernen garnieren.