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The Mild One
- Hackfleisch, mit Tomatenmark, Senf und Zwiebel mischen, würzen und zu 4 Patties formen. In erhitztem Öl braten. Ketchup, Zucker, Essig und Saft zugeben und einkochen lassen. Patties dabei immer wieder glasieren. Je 1 Scheibe Cheddar auflegen und schmelzen lassen.
- Ober- und Unterseite der Buns im Kontaktgrill goldbraun anrösten. Schnittstellen mit Frischkäse bestreichen. Unterseite mit Tomaten-Patty belegen, Oberseite auflegen und servieren.
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