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Pizza Vegetariana

Pizzateig auf Tellergröße ausrollen und mit Tomatensauce bestreichen, hierbei ringsum einen schmalen Rand freilassen. Flächig mit 80 g „Arla Pro® Mozzarella Würfel 4 x 4 x 4 mm“ bestreuen und ringsum mit den verschiedenen Gemüsesorten dünn belegen. Nach Belieben etwas Knoblauch mit Olivenöl mischen und auf die Pizza träufeln. Pizza wie gewohnt backen (z. B. 5 min bei 350° C), danach mit einigen Zweigen frischem Rosmarin garnieren und servieren.

Für eine geschmackvolle vegetarische Pizza stets frisches, reifes Gemüse der Saison verwenden und nach dem Backen etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle auf die gesamte Pizza geben.