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Blätterteig-Grissini mit Frischkäse
Ein herrlich delikater Abendsnack. Diese Blätterteig-Grissini mit Frischkäse sind für Kinder wie Erwachsene gleichermaßen ein Genuss. Der reichhaltige Frischkäse mit Schnittlauch passt ganz wunderbar zur Textur des Blätterteigs.
ZUBEREITUNG
- Blätterteig auf der Arbeitsfläche ausbreiten.
- Etwa ein Drittel des Castello® Schnittlauch & Frühlingszwiebeln Frischkäses auf eine Hälfte des Teigs streichen.
- Teig zusammenklappen und gut andrücken.
- Eine Seite mit verquirltem Ei bestreichen und mit Mohn bestreuen.
- Teig in ca. 1 cm breite Streifen schneiden und jeden Streifen eindrehen.
- Gedrehte Streifen auf ein Backblech legen und bei 180 °C ca. 15–20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Etwas abkühlen lassen und mit dem restlichen Frischkäse als Dip servieren.
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